En tredjedel av maten på våra tallrikar skulle inte kunna produceras utan bin.

Det berättar Mikael Robertsson i sin krönika i Mersmak. Han berättar också att världens bin har problem. Sjukdomar och virus har ökat så att deras förmåga att pollinera har försvagats. Dessutom har de fått svårigheter att hitta hem eftersom deras orienteringsförmåga störs av jordbrukskemikalier.

Det verkar dock som om det sakta men säkert väcks ett medvetande om biets betydelse i världen. I New York har man till exempel börjat tillåta biodling efter ett längre förbud. Det man kan göra till vardags för att hjälpa till är att välja/fråga efter honung från sin lokala odlare. Och frossa i honung förstås!

Honungsbiets hemliga liv av Sue Monk Kidd är en annan bisak som engagerat mig nyligen.
Jag hade nog aldrig valt boken på biblioteket, jag tycker nämligen omslaget är fult och då har jag dumt nog svårt att ta till mig boken. Som tur är blev jag rekommenderad att läsa den äv en vän, för det skulle jag inte velat vara utan.

Min vän kallas förresten Bi...